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Wir bauen Paletten Möbel als neue Sitzmöglichkeit

Am Samstag, den 6. April 2019 haben wir bei bestem Frühlingswetter unsere neuen Palettenmöbel gebaut. Aus den Euro-Paletten lassen sich ja viele kreative Gartenmöbel bauen. Wir haben uns für eine einfache und sehr komfortable Variante entschieden. Für dieses Gartenmöbel benötigt man 3 Europaletten. Zwei Paletten haben wir aufeinander geschraubt um eine angenehme Sitzhöhe zu erreichen. […]

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Gartengestaltung – für unseren neuen Sehnsuchtsort

Bevor bei so einem Umzug nachher alles wild durcheinander gestapelt wird, müssen wir uns Gedanken machen, wie wir uns unseren neuen Garten vorstellen. Wir Stadtgärnter haben gemeinsam mit der Gartenarchitektin Andrea-Maria 3 Stunden gehirnt, haben Kisten, Küchenwagen, Bienenstöcke und Toilettenwagen aus Pappe hin und her geschoben. Ihr könnt euch wieder auf einen besonderen Ort freuen: […]

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Neben dem Volksbegehren zur Artenvielfalt heute ein ganz praktischer Beitrag zur Sortenvielfalt!

Wir haben die Chilis und Paprikas angesät. Die wärmeliebenden Pflanzen brauchen den frühen Start und einige Monate Wachstum, bevor es dann nach den Eisheiligen raus ins Freiland geht. Sonst werden sie im Spätsommer nicht  reif genug, um wieder Saatgut zu nehmen. Wichtig ist: wir verwenden ausschließlich samenfeste Sorten. Das heisst, dass die Pflanzen einen Samen […]

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Kochworkshop UK: More than Fish and Chips

am Sonntag, 30.09.2018 haben wir den letzten Kochkurs auf unserem jetzigen Gelände abgehalten. Ein bisschen Wehmut war sicher mit dabei – aber wir hatten einen wundervollen Tag. Bei herrlichem sonnigem Herbstwetter haben wir uns aufgemacht, einige traditionelle Gerichte aus dem United Kingdom kennen zu lernen. Ich habe bewusst ein paar vielleicht eher unbekannte Sachen ausgesucht, […]

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Kochworkshop Griechenland

am Sonntag, 29.07.2018 haben wir unverdrossen trotz tropischer Hitze uns durch die Köstlichkeiten der griechischen Küche gekocht. Es gab Mezze – also viele kleine Speisen, die dann kalt oder lauwarm gegessen werden. Das passte zum Wetter. Es sind diesmal wirklich viele Rezepte – aber die meisten davon sind supereinfach und sehr schnell gemacht. Vor allem […]

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Kochworkshop „Italien“

Am Sonntag, 24. Juni 2018 wurde wieder gekocht. Nachdem unser verrücktes Wetter dafür gesorgt hat, dass wir die deftigen Rezepte der Kochkurse Osteuropa und Deutschland (April und Mai)bei 30 Grad und Sonnenschein gekocht haben, war es ja fast vorauszusehen, dass wir Italien bei bewölkten 23 Grad kochen….. Schön war es trotzdem. Eine eifrige Koch-Gruppe hat […]

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Kochworkshop „Thailand“

Am Sonntag (11.06.) haben wir mal wieder  gekocht. Passend zum sehr sonnigen, heißen Tag gab es Thai. Thailand ist eines der 20 Bevölkerungsreichsten Länder der Welt. Eine Monarchie, deren aktueller König gerne in Deutschland ist. Wer das nicht glaubt, sollte mal „König Thailand“ googlen und er findet Bilder von Maha Vajiralongkorn beim Radeln am Tegernsee. […]

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Kochworkshop „Indien“

Am Vatertag haben wir das schöne Wetter genutzt, um uns einmal quer durch Indien zu kochen. Indien ist eine Bundesrepublik – genau wie Deutschland. Hättet ihr das gewusst? Allerdings gibt es unglaubliche 29 Bundesstaaten und 100 verschiedene Sprachen. In den Bundesstaaten, in denen die Sprachen gesprochen werden, gelten sie jeweils lokal auch als Amtssprachen – […]

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Kochworkshop „Indonesien“

Der Kochworkshop fand bei traumhaften Wetter statt und die fleissigen Teilnehmer haben trotz kleiner Truppe fast alle Rezepte gekocht und sehr genossen. Und alle haben ganz herrlich geschlemmt. Besonders gefreut hat, dass zwei Teilnehmerinnen, die schon mal in Indonesien gereist sind, bestätigt wurde, dass alles so schmeckt, wie vor Ort. Hurrah Das Lieblingsrezept aller Teilnehmer […]

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Kochworkshop „Nordafrika“

Am 19.11.16 fand der Kochworkshop „Nordafrika“ – oder politisch korrekt: Maghreb Staaten – statt. Unter Maghreb oder Maghrib versteht man vor allem die drei nordafrikanischen Staaten Tunesien, Marokko und Algerien, die aufgrund ihrer Geographie und Geschichte viele Gemeinsamkeiten haben. Auch Libyen und Mauretanien werden mitunter dazu gezählt. Allgemein-geographisch steht in Entsprechung Nordwestafrika. Das Wort allerdings […]