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Wir suchen dich – als BUFDI für Bluepingu e.V. und den stadtgarten Nürnberg

Kategorie: Allgemein · Tags:

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Kochworkshop „Vischgerichte“ (vegan) mit Xenia

Wer als Vegetarier oder Veganer den Fischgeschmack vermisst, ist hier genau richtig. Aber natürlich auch jeder, der gerne mal was Neues ausprobieren will. Am Sonntag, den 07.Juni wurde im Stadtgarten wieder fleißig experimentiert und herum probiert. In Xenias Kochworkshop „Vischgerichte“ ging es darum, vegane Gerichte nach Fisch schmecken zu lassen. Dies gelingt vorallem durch Algen, […]

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Xenia’s Kochworkshop Frühlingskräuter

Endlich ist es wieder soweit: Der Frühling ist schon da und mit ihm die vielen Frühlingskräuter, aus denen wir Sonntag, den 26.04., unglaublich leckere Gerichte gezaubert haben! Der Kochworkshop fand dieses Jahr zum ersten mal wieder im Garten statt und obwohl schlechtes Wetter vorausgesagt wurde, konnten wir unser Essen bei strahlendem Sonnenschein genießen. Mit einer […]

Zutaten

Soulfood gegen den Winterblues

Genau richtig bei diesem Wetter könnt ihr hier euer Repertoire an Winterrezepten erweitern. Diese leckeren Gerichte machen satt und wärmen einen, sodass man das kalte Nass draußen ganz vergisst. Letzten Samstag, den 17.01.15 wurde fröhlich gegen den Winterblues angekocht. 14 Köche haben sich durch einen bunten Mix an Gerichten gekocht. Es gab Eintöpfe: Pasta e […]

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Saatgut-Festival in Nürnberg & Vieles mehr bei „BIOFACH trifft Nürnberg“

Der eine oder andere kennt von euch das von Open House e.V. organisierte Saatgut-Festival in Iphofen. Nun zieht dieses großartige Zusammentreffen von Liebhabern alter Gemüse- und Obstsorten nach Nürnberg um. Also merkt euch unbedingt den 14. Februar vor: dann findet das 4. Saatgut-Festival im Rahmen der Eventreihe „BIOFACH trifft Nürnberg“ im Kunst- und Kulturquartier (K4) inmitten […]

Vegane Weihnachtsbäckerei

Schon wieder ist Weihnachten vorbei und das neue Jahr hat begonnen! Wer trotzdem noch Lust auf leckere Weihnachtsplätzchen hat, kommt hier auf seine Kosten. Etwas verspätet findet ihr hier die Rezepte der veganen Weihnachtsbäckerei. Außerdem wer sagt denn, dass es Plätzchen nur an Weihnachten geben sollte? Am 06.12. haben wir uns im Nachbarschaftshaus Gostenhof in […]

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Bienen im stadtgarten

Ein Bienenvolk in unserem stadtgarten – das war schon von Anfang an mein Wunsch. Je länger ich mich mit den Bienen beschäftige umso mehr begeistert mich die komplexe und faszinierende Bienenwelt. Nun hieß es, sich mit Literatur und Imkerfortbildungen in das Thema einzuarbeiten und den Einzug des ersten Bienenvolkes im Frühling vorzubereiten. Zunächst stand ich […]

Winterfester stadtgarten

Wenn alles für den Winter verpackt ist

Der gestrige Morgen begann in Nürnberg mit Schnee auf den Dächern. Ende Oktober ist der Winter bereits zu spüren. Den ganzen Tag schneite es als wir Bäume, Sträucher und mehrjährige Pflanzen winterfest machten. Der Parkplatz ist nun fast leer. Die Pflanzen stehen eng gedrängt am Rand, ordentlich mit Laub und Hackschnitzeln gepolstert, damit die Wurzelballen […]